Egész héten sokat dolgoztunk kitartóak voltunk, ma megérdemelünk
egy pihenőnapot :-)
Gyűjts erőt, menj ki sétálni, holnaptól folytatjuk a programot.
A mai menü részletesen
Túrós müzli barackkal vagy barackbefőttel
1őszibarack
2 evőkanál soványabb túró
2 dl natúrjoghurt
3 evőkanál zabpehely
5 mandula
5 mandula
Barackot mossuk meg, kisebb darabokra vágjuk fel, joghurttal túróval zabpehellyel összekeverjük.
EBÉD
Spenótos gombás calzone
TIPP családi ebédhez:
A recept most nem csak egy főre szól, hanem 2-re mivel nem lenne egyszerű, 1 főre kelt tésztát készíteni. Ha még megduplázzuk az adagokat, az egész családnak finom pizzát készíthetünk.
Tészta
2oo g liszt
1oo ml langyos víz
fél élesztő (kb. 2o g)
1 evőkanál olívaolaj
negyed teáskanál só
negyed teáskanál cukor
Töltelék
1oo g gomba
8o-1oo g spenót
1 póréhagyma
2-3 koktélparadicsom
1 fokhagyma gerezd
só, bors
2 evőkanál reszelt sajt (light mozarella)
Az élesztőt a meleg vízben a cukorral felfuttatjuk . A liszthez, sót elkeverjük, hozzáadjuk az olívaolajat. Egynemű tésztát gyúrunk. 3o -4o percig kelni hagyjuk.
A töltelékhez a zöldségeket összevágjuk pici olívaolajon megpirítjuk. Fűszerezzük. A megkelt tésztából 2 db kb. 3o cm-es átmérőjű kört nyújtunk, megtöltjük egy-egy evőkanál sajtot szórunk bele, és félkörré formázzuk. A tetejét villával megszúrkáljuk. Kb 2o perc alatt megsütjük.
VACSORA
Töltött burgonyahajók
2 nagyobb burgonya vagy 3 közepes
3 gomba
1 fej lilahagyma
5o g gépsonka
2 evőkanál tejföl
1evőkanál víz
Só, bors
A burgonyákat héjában megfőzzük, utána megtisztítjuk, félbevágjuk, kicsit kanállal kivájjuk a közepét.
A kivájt burgonyát, a kockára vágott sonkával , gombával, hagymával összekeverjük, sózzuk borsozzuk és visszatöltjük a félbevágott burgonyákba. A vizet a tejföllel elkeverjük, és ráöntjük.
Sütőben 30percig sütjük.
3 gomba
1 fej lilahagyma
5o g gépsonka
2 evőkanál tejföl
1evőkanál víz
Só, bors
A burgonyákat héjában megfőzzük, utána megtisztítjuk, félbevágjuk, kicsit kanállal kivájjuk a közepét.
A kivájt burgonyát, a kockára vágott sonkával , gombával, hagymával összekeverjük, sózzuk borsozzuk és visszatöltjük a félbevágott burgonyákba. A vizet a tejföllel elkeverjük, és ráöntjük.
Sütőben 30percig sütjük.
DÉLELŐTT VAGY EBÉDHEZ MINIMÁLIS SNACK megengedett.
A lehetséges falatokat :-) a SNACKBÁRBAN
a képre kattintva tudod elérni.
a képre kattintva tudod elérni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése