14 napos program - 12.nap

A mai gyakorlatsor

Bemelegítés 5 percben

5. WORKOUT

A mai menü részletesen

REGGELI

EPRES TURMIX

5 eper

3 mandula

1 evőkanál soványabb túró

1 dl tej

2 evőkanál zabpehely

1 kávéskanálőrölt lenmag

Az elkészítése nagyon egyszerű mindent bele a turmixba, finom krémesre mixelni és kész :-)

Bármilyen más gyümölccsel is nagyon finom.

EBÉD 1. variáció

Lazac korianderes spagettivel és madársalátával

egy kb. 1oo g-os lazacfilé

4o g (száraz tömeg) teljes kiörlésű spaghetti

4-5 koktélparadicsom félbevágva vagy 1 fej normál paradicsom kockázva

1oo g madársaláta

koriander, só bors

3 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál balzsamecet

folyékony édesítő

Konyhai papír törlőkendővel itasd le a vizet a halról, majd kevés olívaolajban, serpenyőben, mindkét oldalról süsd aranybarnára. Fűszerezni sóval , borssal, esetleg korianderrel csak akkor fűszerezd, ha már majdnem elkészült.

Vedd ki a halfilét, és a sült olajba tedd bele a koktélparadicsomokat, ha picit levet engedtek, tedd hozzá a spaghettit is. Vegyíts mindent jól össze, hogy finom szaftos tésztát kapj.

Közben készítd el a madársalátát, ha gyökeresek még, tépd le a gyökerüket, mosd meg alaposan a leveleket, majd készítsd el a salátaöntet 1 evőkanál olívaolajból, 2 evőkanál balzsamecetből, 1 evőkanál meleg vízből, sóból borsból, pici édesítővel.

EBÉD 2. Hal nélküli variáció
Zöldséges gnocchi

Hozzávalók

Tészta

2 szétfővő burgonya

2 evőkanál gríz

1 tojás sárgája

kb. 4o-5o g liszt

só

Zöldséges szósz

2 paradicsom

1 cukkini

friss vagy szárított bazsalikom

1 kisebb hagyma

1 fokhagyma gerezd

1 teáskanál pesto

só, bors

1 evőkanál light reszelt mozarella vagy más sajt

A burgonyát puhára főzzük, majd alaposan összetörjük, a többi összetevővel összegyúrjuk, míg egynemű tésztát kapunk. 2 részre vesszük liszten 2 hosszabb „kígyót” sodrunk, majd kb. 1 cm-es darabokra vágjuk.

Lobogó vízben megfőzzük, ha feljöttek a víz tetejére, kivesszük hideg vízzel lemossuk.

Elkészítjük a zöldséges szószt: hagymát 1 evőkanál olajon mepirítjuk hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és felkockázott paradicsomot.A cukkinit zöldséghámozóval nagyon vékony hosszú szalagokra vágjuk, és azt is beletesszük. Kb. 1o percig főzzük. A kész gnocchival , és sajttal összekeverve fogyasztjuk.

Tipp: ízlés szerint tehetünk bele még gombát is, vagy más zöldségfélét.

TIPP családi ebédhez:

Gnocchi bolognai szósszal

VACSORA

1 db nagyobb cukkini
2 evőkanál darált hús

1 kissebb fej hagyma

Só, bors

1 közepes paradicsom

2 kissebb gomba

1 evőkanál sajt (zsírszegény)


Elkészítés

A cukkini húsát egy kanállal kivájjuk az összes hozzávalóval összekeverjük, fűszerezzük, és visszatöltjük a cukkini felekbe. Az egy kanál sajtot rászórjuk, és sütpben kb. 15-20perc alatt készre sütjük
 

DÉLELŐTT VAGY EBÉDHEZ MINIMÁLIS SNACK megengedett.

A lehetséges falatokat :-) a SNACKBÁRBAN
a képre kattintva tudod elérni.

TOVÁBB A 13.NAPHOZ